Η καθημερινότητα των νοικοκυριών επηρεάζεται σημαντικά από το κόστος των αγορών στα σούπερ μάρκετ, ειδικά σε περίοδο αυξημένων τιμών. Σύμφωνα με ρεπορτάζ του iefimerida.gr, το κόστος για τρόφιμα και είδη πρώτης ανάγκης είναι πλέον ένα από τα πιο σημαντικά θέματα για τα ελληνικά νοικοκυριά.
Δαπάνες ανά οικογένεια
Οι απαντήσεις των καταναλωτών που μίλησαν στο iefimerida αποτυπώνουν μια μεγάλη διακύμανση:
- Μια οικογένεια τεσσάρων ατόμων με δύο παιδιά και εισόδημα περίπου 2.800 € δήλωσε ότι ξοδεύει πάνω από 500 € τον μήνα για αγορές στο σούπερ μάρκετ και κρέας από κρεοπωλείο.
- Μια οικογένεια τριών ατόμων με εισόδημα γύρω στα 2.000 € δήλωσε ότι τα έξοδα στο σούπερ μάρκετ φτάνουν τα 300–360 € μηνιαίως, ενώ για κρέατα δαπανώνται περίπου 150 €.
- Συνταξιούχοι με ετήσιο εισόδημα κοντά στα 1.000 € ανέφεραν ετήσια δαπάνη 250–320 € για σούπερ μάρκετ, με επιπλέον περίπου 100 € για κρέας τον μήνα.
Τα παραπάνω δείχνουν ότι ακόμη και νοικοκυριά με διαφορετικά εισοδήματα βιώνουν σημαντικό βάρος στις μηνιαίες αγορές.
Πληθωρισμός και ανατιμήσεις
Τα δεδομένα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) δείχνουν ότι ο πληθωρισμός στα σούπερ μάρκετ διαμορφώθηκε στο 2,4% τον Μάρτιο 2026, με αυξήσεις τιμών ιδιαίτερα σε φρέσκα προϊόντα, όπως φρούτα και λαχανικά, αλλά και στα φρέσκα κρέατα.
Αναλυτικότερα, τον Μάρτιο καταγράφηκαν αυξήσεις σε:
- Φρέσκα φρούτα και λαχανικά: +10,45%
- Φρέσκα κρέατα: +9,89%
- Ορεκτικά και αλίπαστα: +12,70%
Αυτές οι αυξήσεις πιέζουν ακόμη περισσότερο τον οικογενειακό προϋπολογισμό και εντείνουν την ανάγκη για αναζήτηση προσφορών και στρατηγικές αγοράς μέσα στα σούπερ μάρκετ.
*Περισσότερα δεδομένα:
-Μοσχάρι 20,3 %
-Αρνί και κατσίκι 14,1 %
-Μαργαρίνη και άλλα φυτικά λίπη 11,6%
-Καφές 11,3%
Τον Μάρτιο, ανατιμήθηκαν επίσης:
-Σοκολάτες-προϊόντα σοκολάτας 9,0%
-Λαχανικά (γενικά) 8,9%
-Φρούτα (γενικά) 6,9 %
-Γαλακτοκομικά και αυγά 4,7%
-Πουλερικά 4,5 %
-Παρασκευάσματα με βάση το κρέας 3,9 %.
Πώς κινούνται οι καταναλωτικές δαπάνες γενικότερα
Πέρα από τα στοιχεία των συγκεκριμένων νοικοκυριών, υπάρχουν και μεγαλύτερες έρευνες που δείχνουν το ευρύτερο επίπεδο των μηνιαίων αγορών:
- Μελέτη του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών είχε εκτιμήσει ότι η μέση μηνιαία δαπάνη των καταναλωτών στα σούπερ μάρκετ κυμαινόταν περίπου στα 334 €, με το 75% να δαπανά έως 400 € τον μήνα.
- Μια άλλη έρευνα της NielsenIQ είχε δείξει ότι ο μέσος Έλληνας καταναλωτής ξοδεύει περίπου 329 € μηνιαίως για αγορές στο σούπερ μάρκετ.
Τι σημαίνουν αυτά για τον καταναλωτή
Οι αυξημένες τιμές και οι σχετικές πιέσεις στο εισόδημα ωθούν πολλούς καταναλωτές να:
- Ψάχνουν συστηματικά προσφορές στα ράφια των σούπερ μάρκετ.
- Διαμοιράζουν τις αγορές ανάμεσα σε περισσότερα καταστήματα για να πετύχουν καλύτερες τιμές.
- Οργανώνουν την εβδομαδιαία ή μηνιαία λίστα αγορών πριν πάνε στα καταστήματα για να αποφύγουν περιττές δαπάνες.
Ήρθε η ώρα να ξεχάσετε τον κόπο της προσωπικής έρευνας και οργάνωσης, καθώς ο ψηφιακός σας βοηθός αναλαμβάνει να δημιουργεί τις λίστες σας άμεσα, με στόχο τη μέγιστη εξοικονόμηση στα έξοδά σας.
